05 may 2018
Posted by Aurea (LaPeque) 
Un estupendo plato de pescado del chef Alfons Schuhbeck que nació en la Baviera Alemana.Es uno de los Top chefs Alemanes, además de restaurador, chef famoso, autor y hombre de negocios.Esta es la propuesta de el reto de este mes de Abril de Cooking the chef tengo que pedir escusas porque llevo...
Read more → 02 may 2018
Posted by Aurea (LaPeque) 
Un plato fácil,sencillo ,rápido y exquisito ya veis que hoy no me complico nada la vida,así que vamos con la receta. Ingredientes para dos personas: 2 lomos de bacalao desalado 1 lata de pimientos del piquillo 1 frasco de tomate frito 1 huevo batido harina para rebozar mayonesa aceite...
Read more → 13 dic 2017
Posted by Aurea (LaPeque) 
Este mes de diciembre jugamos en el veo veo... de Blanca Vela con esta fotografía preciosa de @paris.tian ,nada más verla me enamoró y no sabía si hacerla dulce o salada,tenía muchas opciones pero me he inclinado por esta crema que estava deliciosa y con esta tapa de tomate seco con queso es una delica,un...
Read more → 05 dic 2017
Posted by Aurea (LaPeque) 
Con esta receta participo en el reto de Cooking the chef del mes de Noviembre en esta ocasión tenemos que hacer un plato nada más y nada menos que de Quique Dacosta un chef para mi muy difícil con unas técnicas que yo domino poco pero intentaré hacer un plato inspirado en uno suyo,son unos vasos...
Read more → 21 nov 2017
Posted by Aurea (LaPeque) 
Es una delicia este pan llamado Bretzel un pan salado alemán, éste tipo de pan es parte de la tradición de la mesa del desayuno del sur de Alemania y Suiza.Este tipo de pan será siempre una buena elección para una comida deliciosa y apetitosa en la mesa muchos comedores. Ingredientes para 8 unidades: Prefermento 60...
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