marketing


Macarrones con tomate,zorza y huevo poché


0 Comment
 19 mar 2017   Posted by Aurea (LaPeque)

Hoy me apetecía hacer una receta de macarrones diferentes y pensé en hacerlos con zorza, ya que en casa nos encanta y para colofón ponerle un huevo poché y la verdad es que quedo genial todo un saborazo,que en casa gustó muchísimo. Os dejo esta receta fácil,rápida y original. Ingredientes: 250...

Read more →


Bizcocho de naranja relleno de crema de chocolate blanco y yogur


1 Comment
 13 feb 2017   Posted by Aurea (LaPeque)

Esta receta es para el reto del grupo Veo,Veo de Facebook en el que nos ponen una foto y nosotras elaboramos lo que vemos en ella.En esta ocasión es una foto de Roberto Fernandez de Postres con Estilo.Desde el primer momento que la vi me encantó y tenía claro lo que tenía que hacer,os pongo mi receta. Ingredientes: 100...

Read more →


Espuma de chocolate con sifón


1 Comment
 11 feb 2017   Posted by Aurea (LaPeque)

Buenas tardes me encanta hacer cositas con el sifón ,cada día me gusta más es un gran invento y en esta ocasión vamos a hacer un postre muy vistoso,delicioso y fácil ya veréis. Ingredientes: 125 g de nata para montar (35% MG) 125 g de leche entera 30 g de azúcar 2 yemas 75 g de chocolate...

Read more →


Lentejas con semiesferas de jamón al estilo de Ferran Adria


5 Comments
 05 feb 2017   Posted by Aurea (LaPeque)

Con esta receta participo en el reto del mes de Enero de Cookin The Chef y nada menos que emular al mejor cocinero del mundo Ferran Adriá ,un cocinero al que admiro y casi no me atrevo a preparar una de sus recetas,unas lentejas de toda l vida de la cocina tradicional pero con un toque vanguardista. Se...

Read more →


Rollitos de queso con membrillo y leche batida con semillas de amapola


0 Comment
 13 ene 2017   Posted by Aurea (LaPeque)

Esta es mi aportación al reto Veo Veo,un reto para jugar y disfrutar cocinando.este mes me ha costado un poco ya que ha sido un mes de mucho trabajo, pero aquí tenemos esta rica receta basada en el plato de Garreth Wilson,en esta ocasión yo lo he representado así ,a ver si os gusta. Ingredientes: 6...

Read more →