En casa nos apetecían unas hamburguesas y como tenia la máquina de hacer mini hamburguesas y tenía pan de mini hamburguesas en el congelador,pues que mejor oportunidad de estrenar esta máquina de Jocca que es una maravilla,super limpia,cómoda y no se pega nada,me encanta os dejo mi receta espero que os guste.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne de ternera
- 1/2 huevo batido
- 8 lonchas de queso cheddar
- 2 Cd de cebolla frita crujiente(yo utilice de Santa Rita)
- mermelada de tomate
- 1 cta de aceite(para pintar)
- Unas hojas de lechuga
- unas rodajas de tomate
- una hoja de albahaca picada
- sal
- pimienta
- salsa inglesa perrins
- pan de hamburguesas
Preparación:
- Cortamos la carne a cuchillo,que quede fina y sazonamos con sal, pimienta,salsa inglesa y el huevo,mezclamos todo muy bien y dejamos una hora en la nevera.
- Hacemos el pan de hamburguesas,yo lo hago con la thermomix es muy fácil y sale riquísimo,yo lo tenia ya hecho y congelado lo saque una hora antes .También lo puedes comprar.
- Preparamos todo lo que vamos a utilizar para nuestras hamburguesas y encendemos la máquina.
- Una vez caliente pincelamos los huecos con un pincel y aceite.Vamos poniendo en los huecos la carne y cerramos la máquina dejaremos unos 10 minutos y listo en el último minuto le ponemos encima el queso para que se derrita,pero muy poco tiempo,se deshace enseguida.
- Calentamos el pan en la sartén con unas gotas de aceite.
- Montamos nuestras hamburguesas con pan,lechuga,tomate,hamburguesa,albahaca, cebolla frita y por último una cta de mermelada de tomate.
- Espero que os guste en casa nos encantó a todos.
1 Comment
Que pinta más buena y que practica la máquina de las mini hamburguesas