Hoy os presento estos fanecitos salados hechos con la corteza del queso de oveja Caprichos de la Pastora de Fuentesaúco muy ricos para un acompañamiento en la comida o cena,están hechos con unas flaneras para vaporera y se hacen en 20 minutos.

Ingredientes:
2 Huevos
200 Leche evaporada
un trozo de corteza de Caprichos de la Pastora
perejil picado
sal una pizca
Jengibre una pizca
Dados de mango de Ingredissimo
Flores de Ingredissimo

Preparación:
Batir los huevos con la leche.
Trocear el queso y añadir a la mezcla anterior,echamos una pizca de sal, perejil y jengibre.
Metemos en la vaporera 20 minutos y sacamos.Dejamos enfriar un poco y ya podemos desmoldar. Podemos servir caliente o frío.
Decoramos con unos dados de mango y flores.

Comments

comments