La macedonia de frutas es un postre típico de verano por la gran variedad de fruta que podemos añadirle,es fresco,dulce,ligero y muy fácil de hacer,siempre te resuelve un postre ante invitados sorpresa.

Ingredientes:

• Agua 100 ml
• Azúcar 80 gr.
• Fruta variada que tengas por casa,yo he puesto,pera,manzana,naranja,physalis,plátano y uvas negras.
• 1 limón
• 3 hojas de menta

Preparación:

1. Ponemos a hervir el agua con el azúcar durante un ratito hasta obtener un almíbar,que dejaremos enfriar.
2. Pelamos y cortamos las distintas frutas y le ponemos el zumo de limón por encima para que no se oxiden,los physalis los dejaremos enteros y reservamos uno o dos para decorar.
3. Ponemos en una fuente de servir y añadimos el almíbar,metemos en el frigorífico un par de horas.
4. Decoramos con la menta cortada en juliana fina y los physalis.Nos queda un plato muy fresco, delicioso y ligero.

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