La macedonia de frutas es un postre típico de verano por la gran variedad de fruta que podemos añadirle,es fresco,dulce,ligero y muy fácil de hacer,siempre te resuelve un postre ante invitados sorpresa.
Ingredientes:
- Agua 100 ml
- Azúcar 80 gr.
- Fruta variada que tengas por casa,yo he puesto,pera,manzana,naranja,physalis,plátano y uvas negras.
- 1 limón
- 3 hojas de menta
Preparación:
- Ponemos a hervir el agua con el azúcar durante un ratito hasta obtener un almíbar,que dejaremos enfriar.
- Pelamos y cortamos las distintas frutas y le ponemos el zumo de limón por encima para que no se oxiden,los physalis los dejaremos enteros y reservamos uno o dos para decorar.
- Ponemos en una fuente de servir y añadimos el almíbar,metemos en el frigorífico un par de horas.
- Decoramos con la menta cortada en juliana fina y los physalis.Nos queda un plato muy fresco, delicioso y ligero.
2 Comments
Una receta muy saludable para las noches de veranoo
Gracias por la receta