Que ricos son los Fartóns Polo  y ya veis que no solo se toman con horchata(que están riquísimos)que también los podemos preparar como  pastelillos,en este caso decidí hacerme como unos falsos eclairs y quedaron genial.

Cada eclair 6 pp

Ingredientes:

• 1 paquete de Fartóns Polo de 6 unidades
• 500 ml de leche desnatada
• 100 gr. de azúcar
• 50 gr. de Maizena
• 3 huevos
• 25 gr. de margarina light
• 1 ct de vainilla
• un chorrito de sirope de  chocolate para decorar
• 1 ct de azúcar avainillada para decorar

Preparación:

1. Ponemos todos los ingredientes de la crema en el vaso de la Thermomix programamos 8′ 90º velocidad 4 cuando termine el tiempo ponemos la velocidad al máximo unos segundos, ponemos la crema en una manga pastelera y dejamos enfriar.
2. Cortamos los Fartóns Polo por la mitad a lo largo.
3. Rellenamos los Fartóns con la crema los ponemos en una fuente bonita y regamos con el sirope de chocolate y azúcar avainillado.

Quedan unos dulces riquísimos y ya veis muy fáciles y rápidos de hacer,es que los Fartóns Polo dan mucho juego y son además muy ligeros,sin colorantes ni conservantes,son bajos en materia grasa y azúcares.Buen provecho.

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