Chic@os estoy participando en el concurso de Knorr de “recetas en 10′ ” y yo participo con esta crema de tomate marinera,que es muyyy rica además de nutritiva,sana y saciante. La podemos tomar en caliente como yo esta noche o en frío para el verano. Muy fácil de hacer y rapidito para tener más tiempo libre de cara al verano.

Ingredientes:

Medio envase de crema de tomate Knorr

• 1 Naranja
• 1 Huevo
• 2 Mejillones
• 4 Gambas peladas
• Sal Maldon
• Flores para decorar

Preparación:

Cocer el huevo durante 8 minutos.
Mientras cocemos el huevo,abrimos los mejillones al vapor y cocemos las gambas 1′.
Exprimimos la naranja y la añadimos a la crema de tomate y calentamos todo en el microondas 2 ‘
Montamos el plato poniendo la crema de tomate,encima el huevo cortado en cuatro,los mejillones y las gambas.Ponemos un poco de sal maldon y decoramos con unas flores si se quiere.Exquisita.Os dejo la decoración con flores y sin ellas.

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