Esta empanada es muy resultona y muy fácil de hacer.Cuando tienes invitados la puedes dejar hecha unas horas antes y fría se come de maravilla,queda preciosa y es ingeniosa y deliciosa,es similar a otra que he hecho de gulas solamente.Yo he hecho una pequeña como primer plato.

Ingredientes:

• 1 envase de hojaldre(Lidl)
• 1 envase de gulas
• 200 gr. de gambas peladas
• cebolla caramelizada
•  pimientos del piquillo caramelizados
• 1 Cd de sésamo
• 1 huevo
• sal

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180º
2. Estirar el hojaldre y doblarlo por la mitad para marcar y volver a estirar.
3. Poner una base de cebolla caramelizada,encima las gulas previamente sazonadas y estirarlas bien,ponemos también por encima las gambas con sal.
4. Añadimos los pimientos caramelizados,cerrar y sellar bien,abrir un agujero para que respire y decorar.
5. Pintar con el huevo batido y repartir por encima el sésamo,meter al horno hasta que este dorada y retiramos.

Dejamos enfriar y cortamos en cuadraditos y servimos,yo en una bandeja con asas de Platos y Pizarras y en un platito de tapas también de pizarra queda tan bonito y viste un montón la mesa,a mis invitados les encantó.

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