Estas mini pizzas son ideales para tomar un aperitivo o un entrante ligero,para tomarte a media tarde,tienes la ración perfecta paro no pasarte de calorías(pp),quedan monísimas y de sabor son geniales.Salen 4 mini pizzas con este molde de entulinea, y te sobra un poco de masa.
4 pp ración
Ingredientes:
- masa para pizza comprada(también la puedes hacer)
- 2 Cd de tomate frito
- orégano
- 50 gr. de queso de oveja curado
- 50 gr. de bacalao ahumado
- 1 ct de aceite de oliva Virgen Extra
Preparación:
- Precalentar el horno a 170ª
- Estiramos la masa de pizza y cortamos con el cortador que trae el molde de entulinea que es genial para estas mini pizzas.
- Repartimos el tomate frito por las 4 mini pizzas.
- Ponemos unos trocitos de bacalao ahumado(no demasiado si no queda muy fuerte).
- Colocamos trocitos finos de queso y echamos un hilo de aceite por encima.
- Metemos al horno sobre 10-12 minutos cuando comiencen a dorarse las retiramos y servimos las puedes tomar frías o calientes.
Riquísimas incluso me sobraron y de un día para otro están bastante bien,la masa no está tan crujiente pero bien.
1 Comment
Muy buena receta, me gusta la variedad de ingredientes no tradiccionales en la pizza que emplearon. Gracias!