Cocinar con flores un alimento olvidadoAunque nos parezca extraño el cocinar con flores es más común de lo que parece y además lo hacemos a diario,porque también son flores el brécol,la coliflor,la flor del calabacín,la alcachofa,el clavo de olor,el azafrán, etc .Cocinar con flores no es algo...

Estos últimos días conocíamos la cocina Molecular y el Agar-agar es una de las partes más importantes de ella, yo el Agar-agar lo conozco de hace tiempo y hoy quiero contaros de donde sale y como funciona os dejo con un artículo de facilisimo.com  que me parece interesante,y también una receta...

Las especias es todo un mundo muy interesante,hoy os quiero presentar las especias más utilizadas en repostería,aunque también se usan otras estas son las más comunes.Todas estas especias y muchas más las tenéis en Sabater Spaces  su Web  http://www.rsabater.com/  y su Facebook   http://www.facebook.com/sabaterspices?fref=tsDe...

Este tipo de cocina está muy de moda, y los grandes cocineros son los que están sacándole el máximo partido posible,pero esto no quiere decir que no podamos hacer nosotros también alguna cosilla,me parece muy interesante, aunque tengo mucho que aprender,en este artículo veremos de que se trata...

Vivimos en su mundo con mucha soberbia y poca humildad,y aunque muchos crean lo contrario la soberbia no lleva a ninguna parte ni te hace más feliz y sin embargo la humildad te hace sentirte satisfecho contigo mismo y con tu entorno.El soberbio siempre será  infeliz y ruin por el contrario el humilde...