17 ene 2021
Posted by Aurea (LaPeque) 
En nuestro viaje a Israel este mes con el reto de Cocinas del Mundo,nos adentramos en una cocina diferente y riquísima. Mi plato elegido para este reto es un filete de lubina en salsa de tahini acompañado con un cuscus,espero que os guste. La cocina israelí consta de platos locales de las personas...
Read more → 11 ene 2021
Posted by Aurea (LaPeque) 
Aunque voy un poco tarde con el reto de Cooking the Chef,en el mes de diciembre nos tocaba hacer una receta de la chef Julie Andrieu . Nos informamos un poco de su historia Julie Andrieu es hija de la actriz Nicole Courcel, quien fue abandonada por su marido durante el embarazo de Julie. Madre...
Read more → 20 dic 2020
Posted by Aurea (LaPeque) 
Este mes en cocinas del mundo nos toca realizar un plato de Navidad y yo he preparado este Stollen que es un pan dulce Aleman delicioso. El Stollen es un pan servido como postre en Navidad y que tiene formas que recuerdan a un niño recién nacido envuelto en sus pañales . Por esta...
Read more → 05 dic 2020
Posted by Aurea (LaPeque) 
Este mes en el reto de Cooking The Chef cocinamos un plato de la gastronomía Sefardí ,una cocina muy interesante y riquísima, para mí a sido todo un descubrimiento, pues me encantó .Un plato super rico un Estofado de ternera diferente con el que te chuparas los dedos. Vamos a conocer un poquito...
Read more → 15 nov 2020
Posted by Aurea (LaPeque) 
Este mes viajamos con Cocinas del Mundo a Hawái y yo participo con esta ensalada sencillisima pero espectacular de sabor y muy vistosa un Lomi Lomi de salmón y bonito exquisito. El lomi lomi hawaiano de salmón, es un plato típico de la gastronomía del archipiélago, que reúne en un bocado un increíble...
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